Skip to content. | Skip to navigation

Personal tools

Navigation

You are here: Home / News / Culture / Gebakte karringmelkpoeding

Gebakte karringmelkpoeding

’n Ou gunsteling van baie mense. Onthou net, jy kan die suur van die karringmelk proe in die poeding.

Genoeg vir 6

• 100 g (110 ml) botter, by kamertemperatuur
• 190 g (225 ml) strooisuiker
• 3 eiers
• 10 ml vanieljegeursel
• 140 g (250 ml) koekmeel
• 2 ml sout
• 2 liter karringmelk
• 50 g (60 ml) suiker
• 5 ml fyn kaneel

Verhit oond tot 180 °C. Plaas botter in bak van ’n elektriese menger en verwerk tot glad. Voeg suiker lepelsgewys by en meng tot lig en romerig. Klits eiers en geursel saam. Voeg by botter-ensuikermengsel en klits goed. Sif meel en sout saam. Voeg meel om die beurt met die karringmelk by botter-en-eiermengsel. Meng goed. Skep mengsel in ’n gesmeerde oondbraaibak van sowat 30 x 20 cm. Plaas in warm oond en bak 45 – 60 minute tot gestol in die middel. Meng suiker en kaneel saam in ’n bakkie. Haal poeding uit oond en sprinkel kaneelsuiker bo-op. Sit warm voor.

Our Presenters
Mhlangabezi Sithonga
Adrian Louw
André Vaynol
David Lowe
Nelia Louw
Janet Marshall
Toekie Oberholzer
Pieter van Aswegen
Mik Long
Master Blaq
Daniel Morake
Bongo Mandoyi
Manie Kitching
Michael Range
Miranda Savage
Stoffel su Toit
Claudia
Anne Krebs
Heidi Scrooby
Petrovna
Contact Us

Whale Coast Media

Gateway Centre, Hermanus, 7200

PO Box 79, Kleinmond 7195

T: (028) 312 2314

F: (086) 545-6903

M: admin@whalecoastfm.co.za

Facebook Like Box