Skip to content. | Skip to navigation

Personal tools

Navigation

You are here: Home / News / Culture / Pennepasta met salami mossels en ertjies

Pennepasta met salami mossels en ertjies

 

Gaarmaaktyd: 20 minute

  • 500 g pennepasta
  • 30 ml olyfolie
  • 1 ui, fyngekap
  • 50 g salami, blokkies gesny
  • 250 ml ertjies
  • 500 g mossels
  • 250 ml witwyn
  • 250 g crème fraîche
  • sap van 1 suurlemoen
  • hand vol vars gemengde kruie, fyngekap (kruisement, koljander, dille, pietersielie)

 

Metode

Kook pasta volgens aanwysings op verpakking. Verhit olyfolie in ’n pan. Braai ui en salami saam tot ui sag is en lekker kleur kry. Voeg ertjies, mossels en witwyn by. Plaas deksel op, en laat stoom tot mossels oopgaan. Roer crème fraîche, suurlemoensap en kruie deur. Geur met sout en peper. Meng met gaar pasta en sit voor.

Our Presenters
Mhlangabezi Sithonga
Adrian Louw
André Vaynol
David Lowe
Petrovna Metelerkamp
Nelia Louw
Janet Marshall
Toekie Oberholzer
Anne Krebs
Pieter van Aswegen
Heidi Scrooby
Mik Long
Master Blaq
Daniel Morake
Contact Us

Whale Coast Media

Gateway Centre, Hermanus, 7200

PO Box 79, Kleinmond 7195

T: (028) 312 2314

F: (086) 545-6903

M: admin@whalecoastfm.co.za

Facebook Like Box