Skip to content. | Skip to navigation

Personal tools

Navigation

You are here: Home / News / Culture / Pita met Sitrushoender en Dille Slaai

Pita met Sitrushoender en Dille Slaai

Geniet ‘n opwindende variasie op ‘n klassieke hoenderslaai. Vir ‘n sterker suurlemoengeur kan jy ook die skil gebruik. As dille nie jou gunsteling krui is nie, kan dit vervang word met vars tiemie of kruisementblare. Jy kan ook ‘n oop toebroodjie hiervan maak met glutenvrye brood of rol dit in ‘n bruinrys tortilla op.

Lewer 4 porsies

Bestanddele:

  • 3 koppies gaar hoenderborsies, opgesny
  • 4 klein selderystokkies, fyngekap
  • 4 eetlepels rooi-uie, fyngekap
  • 1 opgehoopte eetlepel vars dille, fyngekap
  • 4 eetlepels organiese of streng vegetariese mayonnaise
  • 2 teelepels suurlemoensap
  • Seesout en swartpeper (of suurlemoenpeper)
  • 2 groot volgraan pita’s, gehalveer
  • Rooi blaarslaai
  • Tamatie in skywe, in skywe gesny (opsioneel)

Metode: 

  1. Meng die hoender, seldery, uie, mayonnaise, dille, suurlemoensap, sout en peper in ‘n mediumgrootte mengbak.
  2. Vul elke pitahelfte met ‘n slaaiblaar, ‘n sny of twee tamatie en dan ‘n kwart van die hoenderslaai.
Our Presenters
Mhlangabezi Sithonga
Adrian Louw
André Vaynol
David Lowe
Petrovna Metelerkamp
Nelia Louw
Janet Marshall
Toekie Oberholzer
Anne Krebs
Pieter van Aswegen
Heidi Scrooby
Mik Long
Master Blaq
Daniel Morake
Contact Us

Whale Coast Media

Gateway Centre, Hermanus, 7200

PO Box 79, Kleinmond 7195

T: (028) 312 2314

F: (086) 545-6903

M: admin@whalecoastfm.co.za

Facebook Like Box