Skip to content. | Skip to navigation

Personal tools

Navigation

You are here: Home / News / Culture / Soentjies

Soentjies

Bestanddele:
500 g sagte botter (of margarien, as dit moet)
500 g suiker (625 ml) (2½ k)
4 eiers
500 g koekmeelblom (4 k)
500 g mielieblom (4 k)
10 ml bakpoeier (2 t)
5 ml sout (1 t)

Metode:
1. Klits die botter, suiker en eiers tot lig en romerig.
2. Sif die droë bestanddele saam en voeg by die bottermengsel.
3. Meng tot ʼn gladde deeg.
4. Vorm met die koekiespuit of rol in klein balletjies en druk met ʼn vurk plat.
5. Bak goudbruin in ʼn matig warm oond (190°C).
6. Sit die koekies twee-twee op mekaar met vanieljegeursel.

Our Presenters
Mhlangabezi Sithonga
Adrian Louw
André Vaynol
David Lowe
Nelia Louw
Janet Marshall
Toekie Oberholzer
Pieter van Aswegen
Mik Long
Master Blaq
Daniel Morake
Bongo Mandoyi
Manie Kitching
Michael Range
Miranda Savage
George
Stoffel su Toit
Claudia
Anne Krebs
Heidi Scrooby
Petrovna
Contact Us

Whale Coast Media

Gateway Centre, Hermanus, 7200

PO Box 79, Kleinmond 7195

T: (028) 312 2314

F: (086) 545-6903

M: admin@whalecoastfm.co.za

Facebook Like Box