Skip to content. | Skip to navigation

Personal tools

Navigation

You are here: Home / News / Culture / Taai Hoendervlerkies

Taai Hoendervlerkies

16 Vlerkies

Bestanddele Marinade:
200ml Soet sojasous
30ml Wynasyn
80ml Olyfolie
1 Brandrissie gekap
15ml Gemmer
10ml Sout
10ml Varsgemaalde swartpeper

Metode:
Meng soja, asyn, knoffel, olie, rissie en gemmer. Sout en peper die vlerkies goed en plaas in bak. Gooi die marinade oor en laat staan 1 uur in yskas. Plaas op oondrak en bak vir 25 moinute in voorafverhitte oond by 180°C.

RESEP 2: TAAI HOENDERVLERKIES

8 Vlerkies

Bestanddele Marinade:
125ml Tamatiesous
5ml Gemaalde knoffel
5ml Rissiepoeier
30ml Bruinsuiker
10ml Suurlemoensap
15ml Worcestersous
15ml Olyfolie

Metode:
Ryg vlerkies op stokkies en geur met sout en peper en plaas in bak. Maak die marinade aan en giet oor die vlerkies. Maak seker almal is met die marinade bedek. Marineer 1 uur. Plaas op oondrak en rooster vir 25 minute in voorafverhitte oond by 200°C. Draai om sodat anderkant ook bruin word. Lewer 4 porsies.

Our Presenters
Mhlangabezi Sithonga
Adrian Louw
André Vaynol
David Lowe
Nelia Louw
Janet Marshall
Toekie Oberholzer
Pieter van Aswegen
Mik Long
Master Blaq
Daniel Morake
Bongo Mandoyi
Manie Kitching
Michael Range
Miranda Savage
Stoffel su Toit
Claudia
Anne Krebs
Heidi Scrooby
Petrovna
Contact Us

Whale Coast Media

Gateway Centre, Hermanus, 7200

PO Box 79, Kleinmond 7195

T: (028) 312 2314

F: (086) 545-6903

M: admin@whalecoastfm.co.za

Facebook Like Box