Skip to content. | Skip to navigation

Personal tools

Navigation

You are here: Home / News / Culture / Waaier-aartappels

Waaier-aartappels

 

Wat jy nodig het:

  • 12 groot aartappels
  • 60 ml olyfolie
  • 45 ml gerookte paprika
  • 2 takkies roosmaryn, baie fyngekap
  • 2 knoffelhuisies, fyngekap
  • sout en varsgemaalde swartpeper

 

Metode:

Verhit oond tot 180 °C. Plaas aartappels een op ’n slag in ’n opskeplepel met diep holte. Gebruik ’n skerp mes en maak ’n klomp snytjies in elke aartappel – sny elke sny tot die mes op die rand van die lepel druk. Meng res van bestanddele, buiten sout en peper. Plaas aartappels in oondroosterbak en skep oliemengsel oor. Geur goed. Bak vir 30 – 35 minute of tot aartappels goudbruin en bros is. Sit warm voor saam met potbraaihoender.

Our Presenters
Mhlangabezi Sithonga
Adrian Louw
André Vaynol
David Lowe
Petrovna Metelerkamp
Nelia Louw
Janet Marshall
Toekie Oberholzer
Anne Krebs
Pieter van Aswegen
Heidi Scrooby
Mik Long
Master Blaq
Daniel Morake
Contact Us

Whale Coast Media

Gateway Centre, Hermanus, 7200

PO Box 79, Kleinmond 7195

T: (028) 312 2314

F: (086) 545-6903

M: admin@whalecoastfm.co.za

Facebook Like Box